Con la dicitura “Bio” o “Biologico” si intende un metodo di agricoltura o allevamento che rispetta i rigorosi parametri sulla salute dell’uomo, degli animali e dell’ambiente. Non consente il ricorso a prodotti chimici di sintesi e ad organismi geneticamente modificati, al fine di conservare e migliorare le caratteristiche del suolo e rispettare le forme di vita e la biodiversità.

Le ragioni per scegliere di consumare prodotti bio sono molte: maggiore garanzia di rispetto dell’ambiente e dei suoi delicati equilibri, minore inquinamento del suolo e delle acque, utilizzo responsabile delle risorse naturali, attenzione alla biodiversità.
Dal 1 luglio 2010 il logo “Euro-leaf” viene apposto su tutte le confezioni di alimenti biologici prodotti in UE. Lo stesso logo lo puoi trovare anche su tutto l’assortimento di prodotti biologici disponibile nei punti vendita Lidl.
Questo logo viene attribuito dopo severi controlli lungo tutta la filiera di produzione. Una garanzia in più per il consumatore.