Fettine di lonza di suino
- La Lonza è il carrè dell’animale privato dall’osso. E’ uno dei tagli più magri del suino.
- Tagliato sottile si presta ad essere anche molto versatile in cucina.
- Esistono moltissime ricette veloci e gustose per preparare le fettine di lonza, ideali anche arrotolate in sfiziosi involtini.
