I Consigli degli Chef

Clip numero 1

Come capire quando il Kiwi e l'avocado sono maturi

Clip numero 6

Come scegliere la patata giusta

A pasta bianca, a polpa gialla, americane o novelle. Di cosa stiamo parlando? Scoprilo con Simone Rugiati in questo video.

#lidlitalia#shopcookwin#Nove

Clip numero 6
Clip numero 2

Come mantenere brillante il colore delle verdure

Anche l'occhio vuole la sua parte! Ecco il consiglio di Matteo Torretta per mantenere brillante il colore delle verdure. 

#lidlitalia#shopcookwin#Nove

Clip numero 7

Come scegliere il formato di pasta

La regina della cucina italiana è lei, la PASTA! Per fare un buon piatto di pasta ci sono 3 regole principali: ce le dice Simone Rugiati. 


#lidlitalia#shopcookwin#Nove

Clip numero 7
Clip numero 3

Come scegliere il giusto taglio di carne

Oggi parliamo di bistecca: ecco il suggerimento di Matteo Torretta per una cottura perfetta! E tu come la mangi? La preferisci ben cotta o al sangue? 

#lidlitalia#shopcookwin#Nove

Clip numero 8

Polpo e seppie: Meglio freschi o surgelati

Clip numero 8
Clip numero 4

Come cucinare il pesce congelato

Qual è il miglior modo per scongelare il pesce? Scrivilo nei commenti…se in questo momento ti sfugge, scoprilo guardando il video!

#lidlitalia#shopcookwin#Nove

Clip numero 9

Pomodori, quali scegliere?

Regola base: i pomodori non sono tutti uguali! Quante varietà conosci? Ce ne parla Simone Rugiati, svelandoci il suo preferito

#lidlitalia#shopcookwin#Nove

Clip numero 9
Clip numero 5

Frutta secca e suoi usi in cucina

Mandorle, anacardi, noci e nocciole: il trucco per usarle al meglio in cucina è semplicissimo! Ce lo suggerisce Matteo Torretta in questa clip.

#lidlitalia#shopcookwin#Nove

Clip numero 10

Tipologie di Cipolla

Troppe varietà di cipolle ti confondono? Non piangere! Lo chef Simone Rugiati di cipolle se ne intende e ci spiega come usarle in cucina. E tu come le cucini?

#lidlitalia#shopcookwin#Nove

Clip numero 10