Italiamo - Parole di Qualità

Gorgonzola dolce DOP

Cremoso come il suo cuore, che rivela la ricchezza di morbide forme lasciate riposare con pazienza nelle celle di stagionatura.

La selezione rigorosa di materie prime certificate DOP incontra una ricetta sapiente, tramandata e perfezionata da quattro generazioni.

È da questo perfetto equilibrio tra storia e passione che prende vita un gorgonzola dalla consistenza scioglievole, capace di raccontare la cura infusa in ogni fase della lavorazione.

• Materie prime certificate DOP

• Ricetta tradizionale

• Lenta stagionatura e selezione manuale