Coltivare i pomodori: la guida definitiva per orto & balcone
Voglia di pomodori croccanti coltivati da te? Con qualche consiglio, gli attrezzi giusti e un pizzico di abilità, puoi coltivare i pomodori senza fatica, anche senza avere un orto!
Carta d'identità del pomodoro
✓ Semina: tardo inverno (in serra o in casa)
✓ Trapianto: con temperature stabili sopra i 15 gradi Celsius
✓ Raccolta: inizio autunno (fare la prova di maturazione)
✓ Migliori varietà per principianti: Moneymaker, Harzfeuer
✓ Migliori varietà per balcone e casa: Miniboy, Rotkäppchen, Bajaja
✓ Migliori varietà per l'aiuola: Paoline F1, Goldene Königin
Coltivare i pomodori: ecco cosa ti serve
- Semenzaio
- Terriccio per semina
- Vasi
- Sottovasi
- Foraterra/Forchetta da trapianto
- Paletta
- Guanti
- Annaffiatoio / Tubo da giardino
- Compost
- Sostegno per piante rampicanti
Coltivare i pomodori, dall'orto all'appartamento: a cosa fare attenzione?
Le piante di pomodoro non crescono bene solo nell'orto, ma anche senza problemi in fioriere e vasi. Per questo puoi iniziare la tua coltivazione di pomodori tanto in giardino quanto sul balcone, in terrazzo o persino in appartamento. Indipendentemente da cosa scegli, questi sono gli aspetti importanti:
- Devi sempre far germinare le piantine in casa o in una serra.
- Le tue piante di pomodoro hanno bisogno di molto spazio nel vaso o nell'aiuola.
- Non si devono formare ristagni d'acqua. Scegli vasi con drenaggio o fori di scolo.
- Scegli sempre una posizione soleggiata: più ce n'è, meglio è.
- Assicurati di usare un terriccio particolarmente ricco di nutrienti. Un terriccio specifico per pomodori è l'ideale.
- Proteggi le piante da pioggia o vento eccessivi. Se necessario, costruisci loro un riparo.
Se vuoi coltivare in vaso piante di pomodoro di grandi dimensioni, assicurati che ogni pianta abbia a disposizione un volume di almeno 20 l. Le varietà nane da appartamento, invece, necessitano di circa 10 l di volume per pianta. Nell'orto o in un'aiuola rialzata, lascia molto spazio tra una pianta e l'altra, fino a 80 cm (a seconda della varietà e della crescita).
La coltivazione dei pomodori in serra è particolarmente semplice e redditizia. Qui le piante sono al sicuro dal vento e dalle intemperie, in un ambiente sempre caldo e luminoso. Per questo motivo, non solo puoi farle germogliare qui, ma puoi anche trapiantarle già all'inizio della primavera. Assicurati però che la serra abbia queste caratteristiche:
- tetto traslucido
- riscaldamento
- protezione solare
Consiglio extra: Nell'aiuola rialzata puoi piantare i pomodori già due o tre settimane prima rispetto a una coltivazione tradizionale. Qui la temperatura del terreno è più alta. Quando prepari l'aiuola rialzata, fai attenzione all'altezza della varietà di pomodoro: più alta è la pianta, più bassa dovrà essere l'aiuola. Altrimenti la cura e la raccolta diventeranno difficili.
Coltivare i pomodori per principianti: ecco come fare
Coltivare i pomodori partendo dai semi non è la sfida di giardinaggio più semplice, ma con qualche consiglio ce la puoi fare. Se dovessi commettere qualche errore durante la semina o non essere molto preciso con l'irrigazione e la concimazione, in molti casi le tue piantine possono ancora essere salvate. E se non dovesse andare bene, potrai semplicemente riprovarci la prossima stagione!
Passo 1: La semina
Semina i semi in semenzai o vasi singoli con 4-5 cm di terriccio per semina. Ogni seme va collocato in un buco profondo 1 cm, da ricoprire poi con il terriccio. La semina richiede molta luce, acqua più volte al giorno con un flacone spray e una temperatura ambiente di circa 20 °C. Il davanzale è il luogo ideale per la semina.
Passaggio 2: La ripicchettatura
Circa tre settimane dopo la semina, le piantine avranno sviluppato le prime foglie. A questo punto puoi ripicchettarle. Separa le singole piantine e trapiantale in vasi o fioriere diverse. Utilizza un bastoncino da ripicchettatura per smuovere le delicate radici. In caso di necessità, andrà bene anche uno spiedino di legno.
Passaggio 3: Messa a dimora
Tre o quattro settimane dopo la ripicchettatura puoi mettere a dimora le piantine di pomodoro in piena terra. Incorpora abbondante compost nel terreno e, con una pala o una paletta, scava le buche per l'impianto. Estrai con delicatezza la piantina dal vaso e inseriscila nella buca. Comprimi bene la terra e innaffia la pianta. Infine, monta un tutore per piante rampicanti.
Passo 4: La cura dei pomodori
Per garantire ai pomodori tutte le sostanze nutritive di cui hanno bisogno, devi concimarli ogni 14 giorni. Come fertilizzante puoi usare del concime per pomodori, compost o macerato di ortica.
Nelle prime due settimane dopo il trapianto, dovresti annaffiare i pomodori ogni giorno con almeno mezzo litro d'acqua. In seguito, avranno bisogno d'acqua quando al mattino le foglie della pianta appaiono afflosciate. È importante non bagnare dall'alto per evitare malattie fungine.
Una regolare sfemminellatura assicura che la pianta investa le sue energie nei frutti. Questa operazione consiste nel rimuovere i germogli superflui che crescono all'ascella delle foglie, ovvero nel punto in cui un nuovo picciolo si dirama dal fusto principale. Puoi semplicemente staccarli con le dita.
