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Pentole, padelle e tostapane in ghisa smaltata: per cucinare in modo più divertente! Con le pentole in ghisa, la vostra creatività culinaria verrà alla ribalta. Cercate una padella in ghisa tradizionale per induzione & co. o preferite la ghisa smaltata come moderno mix di materiali? Da Lidl troverete le pentole per divertirvi di più in cucina.

Pane appena sfornato in una pentola di ghisa su un tavolo da cucina.

Ghisa smaltata: Vantaggi in sintesi- Distribuzione ottimale del calore per una cottura uniforme- Adatta a tutti i tipi di piano cottura, compresa l'induzione- Smalto naturale per le migliori proprietà antiaderenti- Smaltatura senza PTFE o PFOA- Estremamente durevole, resistente al taglio ed efficiente dal punto di vista energetico- Non è necessario cuocere- Look moderno e senza tempo

Donna che cucina con una pentola in ghisa rossa, vapore che sale dal cibo.

Ghisa o ghisa smaltata: Ecco le differenzeGli chef professionisti amano le padelle, le pentole e gli arrosti in ghisa. Non c'è quasi nessun altro materiale per cucinare e cuocere che sia così naturale e potente allo stesso tempo.La ghisa è stata apprezzata per secoli per la sua ottimale conservazione e distribuzione del calore. Cucinare in modo delicato? Nessun problema! Che si tratti di una bistecca succosa e croccante o di verdure aromatiche: i vostri piatti risulteranno ancora più buoni con le pentole in ghisa.Lidl vi offre la possibilità di scegliere tra pentole e padelle in ghisa classica o gamme di pentole in ghisa smaltata. Questo ulteriore sviluppo combina le proprietà di cottura della ghisa con la facilità di manutenzione dello smalto. Quale si adatta meglio alla vostra cucina? Decidete voi!

Emailliertes Gusseisen

Klassisches Gusseisen

✓ Antihaftbeschichtung ohne PTFE oder PFOA

✓ Perfekt für gleichmäßiges Garen

✓ Absolut geschmacksneutral

✓ Pflegeleicht und schnittfest

✓ Für alle Herdarten inklusive Induktion

✓ Auch für den Backofen geeignet

✓ Antihaftbeschichtung durch Einbrennen

✓ Perfekt für scharfes Anbraten

✓ Natürliche Patina verbessert Geschmack

✓ Langlebig und schnittfest

✓ Für alle Herdarten inklusive Induktion

✓ Auch auf Grills oder direkt im Feuer
Lo sapevate? Se volete che arrosti e piatti simili siano particolarmente succulenti, è meglio utilizzare girarrosti in ghisa e pentole in ghisa con sistema a goccia. Speciali fossette nel coperchio trasformano il liquido di cottura in gocce che irrorano continuamente il cibo.
Cucinare con padelle in ghisa & co.: consigli culinariSia che si utilizzi una padella in ghisa per l'induzione, sia che si utilizzi un tegame in ghisa per il forno, è bene seguire alcuni consigli per far sì che questo super materiale possa mostrare le sue migliori capacità di cottura.Dare alla ghisa il tempo di riscaldarsi lentamente prima di aggiungere il ciboSemplicemente spegnere il fuoco prima: il materiale emette abbastanza calore.Quando si frigge, utilizzare un olio particolarmente resistente al calore e con un elevato punto di fumo.Evitare lo shock da freddo causato dal versamento di acqua fredda nella ghisa calda.Tenere presente che i cibi acidi reagiscono con la ghisa classica.

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