Sono lisci e tondeggianti, con una sinuosità che rispecchia quella del territorio coltivato con cura e attenzione.

Il rosso vivo richiama il colore del termometro che segna le alte temperature della zona, ideali per la coltivazione di questi frutti.

Rievocano il rumore delle onde del mare, che con la sua acqua salmastra dà loro proprietà qualitative insuperabili.

Sono dolci e succosi: caratteristiche date dalla combinazione tra il suolo calcareo-sabbioso e un’irrigazione a basso volume idrico.

La loro polpa sprigiona freschezza, dolcezza e una leggera acidità, creando un equilibrio di odori inconfondibile.