Destinazione Alto Adige – Mela Golden Alto Adige IGP
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La Golden Delicious è la regina delle mele della Val Venosta. Croccante, con aromi verdi e saporiti di finocchio e un po’ di aneto, ad ogni morso è un’esplosione di gusto.
Rispetto ad altre varietà, la Golden raggiunge un calibro medio-grande, e poco prima della raccolta in settembre sviluppa la sua tipica guancia rossa, che caratterizza i frutti che crescono in zone collinari.
Chi sceglie una mela Golden Alto Adige IGP può contare su un’esperienza di gusto intensa e naturale “made in Alto Adige”.
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Franziska Andres ci spiega cosa rende la mela Golden Alto Adige IGP unica
“Da noi nella Val Venosta la tecnologia e la natura sono in armonia: usiamo il progresso per lavorare in sintonia con l’ambiente. Eseguiamo regolarmente controlli su campi e alberi, analizziamo le nostre mele, registriamo i provvedimenti adottati in quaderni di servizio digitali. Utilizziamo strutture per l’imballaggio moderne e all’avanguardia che ci permettono di unire qualità e sostenibilità.”
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Guarda l'intervista completa fatta a Franziska Andres.